第一次去日本酒吧：问答与礼仪

摇滚酒吧问答

酒吧实用日语短句 →

出发前的实用小提醒

从找到店门到末班车之后怎么回家，这里整理了第一次到访的人最容易犯难的小地方。

找到店并顺利入内

• 关着的门很正常多数摇滚酒吧都是开在酒吧云集的大楼高层或地下室的小店，门后完全看不到里面。这并不代表不欢迎你。直接开门，用手指比出人数，说一声 "Hairemasu ka?"（可以进去吗？）就行了。
• 找对楼层看看大楼入口或电梯旁的楼层指示牌：“3F”是3楼，“B1”是地下1楼。店名常常只有日文，出发前可以先到店家的官方社交媒体看看照片和 Logo。同一栋楼里的酒吧，播放的音乐可能完全不同，所以也要确认门上的招牌。
• 别理会路边拉客在新宿歌舞伎町或大阪难波（Minami）等闹市区，路上可能有人上前搭话。不要停下来，更不要跟着任何人去店里；摇滚酒吧不会拉客。请走大马路、打开地图，直接前往目的地。
• "满座" 不是 "请你走开"很多店只有十个左右的座位。如果店员用手臂比出X，或说 "Manseki desu"，只是表示客满了，并不是不欢迎外国人。可以晚点再来，或先到附近喝一杯再回来。
• 直接入店与包场大多数摇滚酒吧都欢迎没预约的客人。如果是4人以上的团体，建议先通过官方社交媒体给店家发消息。有时店家会因包场或特别活动而休息，通常会在社交媒体上发布公告。
• 楼梯与大件行李许多小店位于没有电梯、又陡又窄的楼梯上方，也没有地方放行李箱或大背包。请先把大件行李寄存在车站的投币储物柜或酒店。
• 深夜大楼入口上锁时有些大楼深夜会锁上正门。进不去的时候，不要乱按对讲机，先查看店家的社交媒体，或给店家发消息。
• 这真的是正规的摇滚酒吧吗？本站收录的每一家店都已确认是摇滚或金属酒吧，搜索中混进来的陪侍俱乐部之类的店家也已剔除。即便如此，入座前先问清楚座位费也很正常；万一觉得气氛不对，结账后离开就好。
• 一个人去摇滚酒吧里一个人来的客人很常见。可以坐在吧台，店长（Master）能就近照顾每位客人；也要像在任何地方一样，留意自己的饮品。独自旅行的女性也可以先给店家发消息，感受一下店里的氛围。

费用与付款

• 先问座位费没关系许多店会收座位费（通常¥500–2,000），随之附上的小菜“お通し（otoshi）”包含在这笔费用里，并不是免费赠送。入座前可以先问："Chāji wa ikura desu ka?"（座位费多少钱？）
• 每人至少点一杯团体中的每个人都要至少点一杯饮品。不喝酒的人可以点乌龙茶或可乐等软饮；有些店也有无酒精啤酒，不妨问问看。
• 备好现金和千元纸币很多小店只收现金，拿¥10,000的纸币可能找不开。请多带些现金和¥1,000的纸币；大面额纸币可以在便利店换开，那里的 ATM 也大多支持境外银行卡。
• 菜单上没写价格时如果威士忌或特别的酒没有标价，点之前直接问就好："Kore wa ikura desu ka?"（这个多少钱？）这是再正常不过的问题。
• 税费与额外费用日本标示的价格通常已含消费税。不过有些店会另收服务费或深夜加收费；不确定的话，点单时问一下。
• 当场付还是最后一起付多数店会记账，离开时再结账（"Okaikei onegai shimasu"）。也有“现付制”（cash on）的店，每杯送上时就要付钱。不确定的话可以问店员，或观察常客怎么做。
• 不用给小费，请店长喝一杯日本没有给小费的习惯，但如果玩得很开心，可以说 "Masutā mo dōzo"（也请您喝一杯）。店长的那杯会加进账单，通常是一杯的价格。这是一份心意，绝非义务。

音乐与点歌

• 先了解店家的风格“金属酒吧”可能是80年代的华丽金属，也可能是黑金属，有些店还会举办主题之夜或活动。出发前请先看本站各店的介绍和标签，并到店家社交媒体查看当晚的活动。
• 怎么点歌先问可不可以点歌。有的店要口头告知，有的用纸条，大多数店只要在手机上出示乐队和歌名就能沟通。一次点一首，等播出后再点下一首。
• 点的歌没有播时店长正在安排整晚的节奏。可能是歌不符合当下氛围或店家风格、排队的歌太多，或是店里没有那首歌。这绝对不是针对你。
• 长篇歌曲一首15分钟的厄运金属（Doom）或前卫摇滚大作，可能会让热闹的店内节奏停摆。点很长的曲子前先问店长，或留到安静的时段。
• 音量大小有些酒吧音量堪比演唱会，有些则是可以聊天的程度。我们知道的话，会写在店家介绍里。如果你对噪音敏感，请带耳塞。
• 日本乐队名称店长可能无法从英文拼写认出日本乐队。我们的日语常用句页面有一份日文书写的日本乐队名单：点一下，把手机给店长看就行。

店内与回程

• 烟味有些小店仍可在店内吸烟。进门前请看一下门口的标识：禁煙 表示不能吸烟，喫煙可 表示可以吸烟。
• 聊天还是听歌在吧台和店长聊音乐很正常，也是融入的好方法。如果常客正聊得起劲，就先找店长聊；如果旁边的人明显只是安静听歌，就别打扰他。
• 餐食许多摇滚酒吧只提供饮品和简单的下酒小菜。请先在居酒屋等地吃饱，或在各地区页面用“提供餐食”标签筛选。
• 空间小，厕所也小店内空间狭小，老旧大楼里的厕所可能非常小，而且是男女共用。客满时店里也会变热，建议穿容易穿脱的叠穿搭配。
• 地下没有信号地下室的酒吧可能收不到手机信号。进去前请先下载离线地图和日语离线翻译包，并把地址截图保存。
• 当天先查店家社交媒体地图 App 上的营业时间常常不准，而且很多店会不定期休息。去的当天请先看店家的 X 或 Instagram；各店页面上都有链接。
• 末班车电车大约在午夜12点左右停运，凌晨5点左右再开始运行。再加点一轮之前，先确认末班车时间，或打算打车、待到首班车。
• 续摊每家店的页面都列出同一座城市的其他摇滚酒吧，方便你就近找第二摊（或第三摊）。

日本乐队名称 →

居酒屋与用餐礼仪

居酒屋是大家一起吃吃喝喝的日式小酒馆，也很适合作为去摇滚酒吧前的第一站。

• 湿毛巾（おしぼり）入座时送上的湿毛巾是用来擦手的。虽然也有人拿来擦脸，但最好避免。
• お通し可能会送上没点的小菜。这相当于座位费，不能退，但常常意外地好吃。
• 先干杯等所有人的饮料都到齐，一起说“干杯！”后再喝第一口。
• 给别人倒酒在正式场合，大家会给彼此倒酒，而不是自己倒。朋友之间常省略，但这是很受欢迎的举动。
• 叫店员大声说“すみません！”（不好意思）或按桌上的服务铃都很正常，一点也不失礼。
• 菜大家分菜做好就上，放在桌子中间大家一起分着吃。
• 筷子礼仪不要把筷子插在饭上，也不要用筷子把食物传给别人的筷子，两者都会让人联想到葬礼。
• 吸面吃面发出声音没关系，据说这样更好吃。
• 脱鞋踏上榻榻米或架高的地板前要脱鞋。看到台阶或鞋柜就是提示。
• 喝到饱畅饮（飲み放題）有 90〜120 分钟等时间限制，结束前店员会喊“最后点单”。
• 结账通常一桌一张账单，离开时到收银台付款。大家平均分摊（割り勘）很常见，客满时要分开结账可能比较困难。
• 在外面边走边吃除了祭典和小吃摊以外不太受欢迎。公共垃圾桶很少，垃圾请自己带走。

和你的国家不一样的地方

在很多国家理所当然，在日本却不一样的事。（“你的国家”只是大致倾向，每个国家都不同）