第一次去日本酒吧：問答與禮儀

搖滾酒吧問答

酒吧實用日語短句 →

出發前的實用小提醒

從找到店門到末班車後怎麼回家，這裡整理了第一次造訪的人最容易卡關的小地方。

找到店並順利入內

• 關著的門很正常多數搖滾酒吧都是開在雜居酒吧大樓高樓層或地下室的小店，門後完全看不到裡面。這不代表不歡迎你。直接開門，用手指比出人數，說一聲 "Hairemasu ka?"（可以進去嗎？）就行了。
• 找對樓層看看大樓入口或電梯旁的樓層指示板：「3F」是3樓，「B1」是地下1樓。店名常常只有日文，出發前可以先到店家的官方社群看看照片和 Logo。同一棟樓裡的酒吧，播放的音樂可能完全不同，所以也要確認門上的招牌。
• 別理會路邊拉客在新宿歌舞伎町或大阪難波（Minami）等鬧區，路上可能有人上前搭話。不要停下來，更不要跟著任何人去店裡；搖滾酒吧不會拉客。請走大馬路、打開地圖，直接前往目的地。
• "滿席" 不是 "請你走開"很多店只有十個左右的座位。如果店員用手臂比出X，或說 "Manseki desu"，只是代表客滿了，並不是不歡迎外國人。可以晚點再來，或先到附近喝一杯再回來。
• 直接入店與包場大多數搖滾酒吧都歡迎沒預約的客人。如果是4人以上的團體，建議先透過官方社群傳訊息給店家。有時店家會因包場或特別活動而公休，通常會在社群上公告。
• 樓梯與大件行李許多小店位在沒有電梯、又陡又窄的樓梯上，也沒有空間放行李箱或大背包。請先把大件行李寄放在車站的投幣式置物櫃或飯店。
• 深夜大樓入口上鎖時有些大樓深夜會鎖上正門。進不去的時候，不要亂按對講機，先查看店家的社群，或傳訊息給店家。
• 這真的是正規的搖滾酒吧嗎？本站收錄的每一家店都已確認是搖滾或金屬酒吧，搜尋中混進來的陪侍俱樂部之類的店家也已剔除。即便如此，入座前先問清楚座位費也很正常；萬一覺得氣氛不對，結帳後離開就好。
• 一個人去搖滾酒吧裡一個人來的客人很常見。可以坐在吧台，店長（Master）能就近照顧每位客人；也要像在任何地方一樣，留意自己的飲料。獨自旅行的女性也可以先傳訊息給店家，感受一下店裡的氣氛。

費用與付款

• 先問座位費沒關係許多店會收座位費（通常¥500–2,000），隨之附上的小菜「お通し（otoshi）」包含在這筆費用裡，並不是免費招待。入座前可以先問："Chāji wa ikura desu ka?"（座位費多少錢？）
• 每人至少點一杯團體中的每個人都要至少點一杯飲料。不喝酒的人可以點烏龍茶或可樂等軟性飲料；有些店也有無酒精啤酒，不妨問問看。
• 備好現金與千圓鈔很多小店只收現金，拿¥10,000鈔票可能找不開。請多帶些現金和¥1,000鈔票；大鈔可以在便利商店換開，那裡的 ATM 也大多支援外國發行的信用卡。
• 菜單上沒寫價格時如果威士忌或特別的酒沒有標價，點之前直接問就好："Kore wa ikura desu ka?"（這個多少錢？）這是再正常不過的問題。
• 稅金與額外費用日本標示的價格通常已含消費稅。不過有些店會另收服務費或深夜加成費；不確定的話，點餐時問一下。
• 當場付還是最後一起付多數店會記帳，離開時再結帳（"Okaikei onegai shimasu"）。也有「現付制」（cash on）的店，每杯送上時就要付錢。不確定的話可以問店員，或觀察常客怎麼做。
• 不用給小費，請店長喝一杯日本沒有給小費的習慣，但如果玩得很開心，可以說 "Masutā mo dōzo"（也請您喝一杯）。店長的那杯會加進帳單，通常是一杯的價格。這是一份心意，絕非義務。

音樂與點歌

• 先了解店家的風格「金屬酒吧」可能是80年代的華麗金屬，也可能是黑金屬，有些店還會舉辦主題之夜或活動。出發前請先看本站各店的介紹與標籤，並到店家社群查看當晚的活動。
• 怎麼點歌先問可不可以點歌。有的店要口頭告知，有的用紙條，大多數店只要在手機上秀出樂團與歌名就能溝通。一次點一首，等播出後再點下一首。
• 點的歌沒有播時店長正在安排整晚的節奏。可能是歌不符合當下氣氛或店家風格、排隊的歌太多，或是店裡沒有那首歌。這絕對不是針對你。
• 長篇歌曲一首15分鐘的末日金屬（Doom）或前衛搖滾大作，可能會讓熱鬧的店內節奏停擺。點很長的曲子前先問店長，或留到安靜的時段。
• 音量大小有些酒吧音量像演唱會，有些則是可以聊天的程度。我們知道的話，會寫在店家介紹裡。如果你對噪音敏感，請帶耳塞。
• 日本樂團名稱店長可能無法從英文拼寫認出日本樂團。我們的日語常用句頁面有一份日文書寫的日本樂團名單：點一下，把手機秀給店長看就行。

店內與回程

• 菸味有些小店仍可在店內吸菸。進門前請看一下門口的標示：禁煙 代表不能吸菸，喫煙可 代表可以吸菸。
• 聊天還是聽歌在吧台和店長聊音樂很正常，也是融入的好方法。如果常客正聊得起勁，就先找店長聊；如果隔壁的人明顯只是安靜聽歌，就別打擾他。
• 餐點許多搖滾酒吧只提供飲料和簡單的下酒小菜。請先在居酒屋等地吃飽，或在各地區頁面用「有提供餐點」標籤篩選。
• 空間小，廁所也小店內空間狹小，老舊大樓裡的廁所可能非常小，而且是男女共用。客滿時店裡也會變熱，建議穿容易穿脫的洋蔥式穿搭。
• 地下沒有訊號地下室的酒吧可能收不到手機訊號。進去前請先下載離線地圖和日語離線翻譯包，並把地址截圖存起來。
• 當天先查店家社群地圖 App 上的營業時間常常不準，而且很多店會不定期公休。去的當天請先看店家的 X 或 Instagram；各店頁面上都有連結。
• 末班車電車大約在午夜12點左右停駛，凌晨5點左右再開始運行。再加點一輪之前，先確認末班車時間，或打算搭計程車、待到首班車。
• 續攤每家店的頁面都列出同一座城市的其他搖滾酒吧，方便你就近找第二攤（或第三攤）。

日本樂團名稱 →

居酒屋與用餐禮儀

居酒屋是大家一起吃吃喝喝的日式小酒館，也很適合當作去搖滾酒吧前的第一攤。

• 濕毛巾（おしぼり）入座時送上的濕毛巾是用來擦手的。雖然也有人拿來擦臉，但最好避免。
• お通し可能會送上沒點的小菜。這相當於座位費，不能退，但常常意外地好吃。
• 先乾杯等所有人的飲料都到齊，一起說「乾杯！」後再喝第一口。
• 幫別人倒酒在正式場合，大家會幫彼此倒酒，而不是自己倒。朋友之間常省略，但這是很受歡迎的舉動。
• 呼叫店員大聲說「すみません！」（不好意思）或按桌上的服務鈴都很正常，一點也不失禮。
• 料理大家分料理做好就上，放在桌子中間大家一起分著吃。
• 筷子禮儀不要把筷子插在飯上，也不要用筷子把食物傳給別人的筷子，兩者都會讓人聯想到喪禮。
• 吸麵吃麵發出聲音沒關係，據說這樣更好吃。
• 脫鞋踏上榻榻米或架高的地板前要脫鞋。看到台階或鞋櫃就是提示。
• 喝到飽喝到飽（飲み放題）有 90〜120 分鐘等時間限制，結束前店員會喊「最後點餐」。
• 結帳通常一桌一張帳單，離開時到櫃檯付款。大家平均分攤（割り勘）很常見，客滿時要分開結帳可能比較困難。
• 在外面邊走邊吃除了祭典和小吃攤以外不太受歡迎。公共垃圾桶很少，垃圾請自己帶走。

和你的國家不一樣的地方

在很多國家理所當然，在日本卻不一樣的事。（「你的國家」只是大致傾向，每個國家都不同）